餐廚垃圾廢水的水質(zhì)特點(diǎn)有哪些？

問答庫 2023年12月13日 10:11 954 問答庫

　　近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，對飲食標(biāo)準(zhǔn)提出了新的要求。國內(nèi)餐飲業(yè)規(guī)模和數(shù)量的迅速增長，讓餐廚垃圾的治理變得越來越重要。餐廚垃圾是指家庭、賓館、辦公室、學(xué)校食堂和餐飲業(yè)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的食物廢棄物，由食物垃圾和食物殘骸組成，其成分包括大米、面粉、動(dòng)物油和植物油、魚、肉、骨頭、食物殘?jiān)?，化學(xué)成分包括蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、無機(jī)鹽和脂肪等。那么餐廚垃圾廢水的水質(zhì)特點(diǎn)有哪些？下面就讓三達(dá)膜小編為大家詳細(xì)介紹一下。

　　餐廚垃圾廢水的水質(zhì)特點(diǎn)有哪些？

　　餐廚垃圾是城市生活垃圾的重要組成部分，占生活垃圾總量的30-50%，具有分散，水分高，難以收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、填埋、焚燒等特點(diǎn)。餐廚垃圾有機(jī)物含量高，成分復(fù)雜，易酸化，導(dǎo)致其滲濾液具有水質(zhì)波動(dòng)大、有毒有害物質(zhì)含量高、性質(zhì)不穩(wěn)定等特點(diǎn)。這會(huì)受到多種因素的影響，不同因素對餐廚垃圾滲濾液的組成和性質(zhì)有不同的影響，一旦處理不當(dāng)，很容易在短時(shí)間腐爛、發(fā)臭、滋生多種細(xì)菌和病毒等，污染道路、空氣、水環(huán)境和城市環(huán)境，導(dǎo)致疾病傳播。因此，對餐廚垃圾滲濾液進(jìn)行合理處理，選擇適合的工藝十分重要。

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標(biāo)簽：污水處理