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食品工業(yè)廢水有什么特征?

問答庫 2023年02月08日 14:50 1348 問答庫

  食品工業(yè)廢水有什么特征?


  食品工業(yè)的產(chǎn)品種類繁多,從小型家庭作坊到大型工廠,其原材料、工藝和規(guī)模差異很大,廢水量差異可達數(shù)千倍不等。對于廢水量較小的小型車間,由于維護管理存在實際困難,希望采用便于維護管理的廢水處理設(shè)施。食品生產(chǎn)隨季節(jié)變化,廢水的質(zhì)量和數(shù)量也隨季節(jié)變化。例如,由于季節(jié)關(guān)系和原材料投入的巨大變化,農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的加工集中在一定時期。在豆腐制作和餐飲業(yè),廢水也集中在這個時候,因為每天只有幾個小時的工作時間。那么食品工業(yè)廢水有什么特征?下面九讓三達膜小編為大家詳細介紹一下。


  食品工業(yè)廢水有什么特征?


  食品工業(yè)廢水含有許多可生物降解的成分。對于一般食品行業(yè)來說,由于原料來自天然有機物,廢水中的成分主要是天然有機物(如蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉等),不含有毒物質(zhì),因此具有良好的生物降解性。其BOD5/COD比值高達0.84。廢水中含有多種微生物,包括病原微生物。廢水容易腐爛發(fā)臭。


  近年來,從節(jié)約水資源、降低成本的角度出發(fā),推動了水資源合理利用。當有機物保持不變且水量減少時,以及當有機物增加但水量不增加時,會導致廢水濃度增加。一般來說,食品工業(yè)廢水大多是高濃度廢水,其BOD值大于500mg/L,其中濃度高達數(shù)萬mg/L的并不少見。廢水中氮、磷含量較高。蛋白質(zhì)在肉類、豆類和動物膠的加工過程中產(chǎn)生氮。在水產(chǎn)品加工、魚糕等副產(chǎn)品、火腿和香腸生產(chǎn)過程中,廢水中的氮和磷含量增加。


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標簽: 污水處理

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